أصبح الماتشا مشروبًا رائجًا حول العالم، لا سيما بين الباحثين عن نمط حياة صحي وطاقة ذهنية مستمرة. لكن كثيرًا ما يُطرح سؤال مهم: هل يحتوي الماتشا على الكافيين؟ وإن كانت الإجابة نعم، فهل هو مثل كافيين القهوة أو مشروبات الطاقة؟ في هذا المقال، نجيب عن كل ما تريد معرفته حول محتوى الكافيين في الماتشا وتأثيره على الجسم.
هل يحتوي الماتشا على الكافيين؟
نعم، يحتوي الماتشا على الكافيين، بل إن محتواه أعلى من معظم أنواع الشاي الأخضر الأخرى، نظرًا لاستهلاك أوراقه كاملة على شكل مسحوق، وليس كمشروب منقوع فقط.
هل نسبة الكافيين في الماتشا أعلى من القهوة والشاي؟
يحتوي كوب الماتشا المحضر باستخدام غرام واحد من المسحوق تقريبًا على 60-70 ملغ من الكافيين، للمقارنة، يحتوي كوب القهوة (حوالي 250 مل) على 90-120 ملغ من الكافيين، بينما يحتوي كوب الشاي الأخضر العادي على 20-45 ملغ فقط. أي أنّ الماتشا يعطيك كمية كافيين متوسطة بين الشاي والقهوة.
لمزيد من التفاصيل، نوصيك بالاطلاع على مقال أيهما أفضل: شاي الماتشا أم القهوة؟
كيف يختلف تأثير كافيين الماتشا عن القهوة؟
على عكس الكافيين الموجود في القهوة، فإن تأثير الماتشا يُعد أكثر لطفًا واستمرارية بفضل وجود الحمض الأميني إل ثيانين (L-theanine)، الذي يهدئ الأعصاب ويُساعد على امتصاص الكافيين ببطء. والنتيجة؟ طاقة ثابتة، تركيز أفضل، وتوتر أقل، دون الشعور بالتعب المفاجئ أو هبوط الطاقة الذي قد يحدث بعد شرب القهوة.
أفضل أوقات شرب الماتشا للاستفادة من الكافيين
للاستفادة من الكافيين في الماتشا دون التأثير سلبًا على النوم، يُفضل تناوله في ساعات الصباح أو بداية النهار، خاصةً قبل بدء العمل أو الدراسة لتعزيز التركيز والنشاط. كما يمكن شربه في فترة الظهيرة كبديل صحي للقهوة مثلا، بشرط تجنّبه في المساء لتفادي الأرق.
للمزيد: أفضل الأوقات لشرب شاي الماتشا لنتائج فعالة
هل يوجد ماتشا بدون كافيين؟
لا يوجد ماتشا طبيعي خالٍ من الكافيين بشكل كامل، لأن الكافيين موجود بشكل طبيعي في أوراق الشاي التي يُصنع منها الماتشا. ولكن، يمكن أن تجد منتجات ماتشا مُعالجة أو مُنزوعة الكافيين (Decaffeinated Matcha)، حيث يتم إزالة الكافيين منها صناعيًا للحفاظ على نكهة الشاي مع تقليل محتوى الكافيين.
بدائل ماتشا خالية من الكافيين
لمن لا يناسبهم الكافيين، تتوفر العديد من الخيارات الصحية التي تُشبه الماتشا من حيث الفائدة دون التأثير المنبّه، مثل شاي الأعشاب (كالبابونج، والنعناع، والزهورات)، ومشروب الشعير المحمّص، أو حتى مساحيق السوبرفود مثل السبيرولينا أو الكاكاو الخام (بكميات معتدلة). هذه البدائل تمنح شعورًا بالدفء والراحة دون القلق من الأرق أو التوتر.
هل اكتشفت الآن الحقيقة حول الكافيين في الماتشا؟ إذا كنت تبحث عن تجربة شاي صحية تجمع بين الطاقة والتركيز بدون تأثير الكافيين التقليدي، فإن “أو ماتشا” هو خيارك الأمثل! تصفح تشكيلتنا المميزة من شاي الماتشا العضوي، واختر نوعك المفضل اليوم لتبدأ يومك بطاقة طبيعية ومتوازنة.
الأسئلة الأكثر شيوعًا
هل الماتشا يعتبر من المنبهات؟
نعم، يعتبر الماتشا من المنبهات الطبيعية بسبب احتوائه على الكافيين، وهو مركب منشط يؤثر على الجهاز العصبي المركزي، فيزيد من اليقظة والانتباه ويقلل من الشعور بالتعب. لكن يتميز الماتشا بأنه يحتوي أيضًا على مادة إل-ثيانين، التي تساعد على تعزيز التركيز وتحقيق حالة من الاسترخاء الذهني، مما يجعل تأثير الماتشا المنبّه أقل حدة مقارنة بالقهوة أو بعض المشروبات الأخرى التي تحتوي على كافيين فقط.
لماذا أشعر بالنشوة بعد شرب الماتشا؟
تشعر بالنشوة بعد شرب الماتشا بسبب احتوائه على الكافيين الذي ينشط الجهاز العصبي، بالإضافة إلى مادة إل-ثيانين التي تساعد على الاسترخاء وتحسين التركيز، مما يخلق توازنًا يمنحك شعورًا مميزًا باليقظة والراحة معًا.
هل تؤثر طريقة تحضير الماتشا على محتوى الكافيين؟
نعم، لكن التأثير الأساسي يرتبط بكمية مسحوق الماتشا المستخدمة. فعند تحضيره بالماء فقط، يكون تأثير الكافيين أقوى لأن المشروب يكون أكثر تركيزًا. أما عند إضافة الحليب أو الثلج، كما في مشروب الماتشا لاتيه، فقد يبدو التأثير أخف نتيجة التخفيف، رغم أن كمية الكافيين الفعلية هي نفسها.
