هل تعلم أن أنواع الشاي الأخضر تتنوع بشكل كبير حول العالم، مما يتيح لعشاق هذا المشروب الصحي فرصة الاستمتاع بنكهات وتجارب مختلفة؟ ومن بين هذه الأنواع يبرز الشاي الأخضر الصيني بنكهته الفريدة، والشاي الأخضر الياباني بلونه الاخضر الزاهي وقوامه الناعم، وتتوفر هذه الأنواع بشكل شائع في المملكة العربية السعودية، مما يتيح للمستهلكين اختيار ما يناسب أذواقهم واحتياجاتهم الصحية، وسنتعرف على كل نوع منهم في مقال اليوم عبر متجر أو ماتشا.
ما هي أنواع الشاي الأخضر المتاحة في المملكة العربية السعودية؟
يتوفر في المملكة العربية السعودية مجموعة متنوعة من أنواع الشاي الأخضر التي تتناسب مع مُختلف الأذواق وتُلبي كافة الاحتياجات، وفيما يلي أفضل أنواع الشاي الأخضر:
الشاي الأخضر الصيني
يتمثل الشاي الصيني الأخضر في شاي لونغ شينغ العضوي، الذي يتميز بلونه الاخضر الزاهي ونكهته العشبية الخفيفة، ويُعتبر من الخيارات العضوية عالية الجودة.
الشاي الأخضر الفيتنامي
يُستخلص الشاي الفيتنامي الأخضر من نبات الكاميليا سينينسيس، ويُعرف بخصائصه الغنية والمغذية، ويُعتبر خيار مثالي لكل من يرغب في تجربة نكهات جديدة من الشاي.
الشاي الأخضر المحمص
يختلف الشاي الأخضر المُحمص أو ما يُعرف بالهَووجيتشا عن الشاي الأخضر التقليدي، وذلك لأنه يتم تحميص أوراق الشاي بعد أن يتم تبخيرها؛ لإزالة مرارة الشاي والاستمتاع بشاي ذو رائحة ترابية خاصة ومميزة، كما تتميز أيضًا بلون بني محمر ومذاق مُدخن فريد لا مثيل له.
مع العلم أنه تم استخدام وصفة الشاي المُحمص لأول مرة في مدينة (كيوتو) اليابانية، ويوجد به نسبة قليلة من مادة الكافيين على عكس القهوة التقليدية؛ لذا فهي بديل مثالي لكل من يبحث عن مشروب مثالي بدلًا من القهوة.
الشاي الأخضر الياباني
يعد شاي الماتشا واحد من أشهر أنواع الشاي الياباني ومن أفضل أنواع الشاي الأخضر، ويتميز بلونه الأخضر الفاتح وقَوامه الناعم، ويُعرف بفوائده الصحية المتعددة، وهو عبارة عن مسحوق ناعم من أوراق الشاي الأخضر التي يتم زراعتها وقطفها بعناية فائقة، بالإضافة إلى الاعتناء بها ومعالجتها بشكل دقيق، كما أنه يتم قطف أوراق الماتشا قبل الحصاد بعدة أسابيع؛ لإعداد مسحوق ماتشا لا مثيل له.
مع العلم أن يتم تغطية شجيرات الشاي الأخضر الياباني؛ لمنع وصول أشعة الشمس المباشرة إليها، كما يُساهم ذلك في إبطاء نمو الأوراق لزيادة مستوى الكلوروفيل في الأوراق لتتحول إلى اللون الأخضر الغامق، وبالتالي يزيد إنتاج مادة الكافيين.
اطلع أيضًا على: أفكار إبداعية لإدخال الماتشا في نظامك الغذائي.
طريقة تحضير الشاي الأخضر
يتم تحضير مُختلف أنواع الشاي الأخضر بعدة خطوات بسيطة، وإليكم أهم تلك الخطوات بشكل عام على النحو التالي:
- تسخين الماء: في البداية يتم تسخين الماء حتى يصل إلى درجة حرارة تقرب نحو 80 درجة مئوية؛ أي قبل الغليان بقليل مع تجنب استخدام ماء شديد السخونة؛ لأنه قد يؤدي إلى طعم أكثر مرارة.
- إضافة الشاي: ضع ملعقة صغيرة من أوراق أو مسحوق الشاي الأخضر في كوب أو إبريق.
- صب الماء: بعد ذلك اسكب الماء الساخن فوق الشاي.
- النقع: اترك الشاي منقوع لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 دقائق، تجنب زيادة مدة النقع لمنع زيادة مرارة الشاي.
- التقديم: بعد انتهاء مدة النقع يتم تصفية الشاي، ومن ثم تقديمه في أكواب مناسبة واستمتع بمذاقه الفريد.
- إضافة النكهات (اختياري): يمكنك إضافة بعض أوراق النعناع الطازجة أو شريحة من الليمون لتعزيز النكهة، وذلك وفقًا لتفضيلاتك الشخصية.
ما هي أفضل أنواع الشاي الأخضر الياباني؟
يتيح متجر أو ماتشا أجود أنواع الماتشا أو الشاي الأخضر الياباني، مما يُتيح لك الاختيار وفقًا لما يُناسب تفضيلاتك، وفيما يلي بعض أنواع الماتشا المتاحة لدينا:
ماتشا احتفالية فاخرة عضوية 100 جرام
تضمن لك ماتشا احتفالية عضوية 100 جرام مذاق لذيذ وقوام غني ورائحة فريد، وإليكم أهم المميزات على النحو التالي:
- تجمع الماتشا الاحتفالية بين الجودة والمذاق الرائع.
- الاستمتاع بمذاق رائع خالي من المرارة وقوام كريمي منعش.
- تتميز بلون أخضر مشرق يجعل مشروبك أكثر تمييز.
- تُقطف أوراق الماتشا بعناية في أول فصل الربيع.
- ضمان أعلى معايير الجودة والنكهة المثالية؛ لأنه تم اقتطاف أوراق الماتشا بعناية فائقة.
- نكهة أصلية لذيذة لأنه منتج عضوي بنسبة 100%.
- تقلل التوتر المرتبط بالكافيين، وتعتبر مصدر طبيعي للطاقة.
- تزيد الماتشا من النشاط والتركيز.
- عبوة تكفي لإعداد 55 كوب بلذة خالصة.
- تدوم العبوة لفترة طويلة من الاستخدام، وذلك بفضل حجمها الكبير (100 جرام).
- صلاحية طويلة لمدة 24 شهر من وقت الشراء.
- إمكانية الاستمتاع بمشروب الماتشا الاحتفالية عند استخدام الماء أو الحليب للحصول على مذاق غنى.
ماتشا عضوية 50 جرام
يوفر متجر أو ماتشا ماتشا عضوية 50 جرام وتعد خيار مثالي لكل من يبحث عن جودة مميزة، وفيما يلي أهم مميزاتها:
- منتج درجة أولى يدوم لمدة 24 شهر منذ تاريخ الإنتاج؛ لضمان استخدام العبوة لفترة طويلة.
- منتج اقتصادي بجودة مميزة؛ للاستمتاع بتجربة ماتشا متوازنة من حيث السعر والمذاق.
- تمتلك الماتشا طعم مميز وقوام كريمي مع مرارة متوسطة تمنحك تجربة ماتشا ذات جودة عالية.
- عبوة (50 جرام) تكفي لتحضير 20 إلى 25 كوب من الماتشا.
شاهد أيضًا: كيفية تخزين الماتشا بشكل صحيح والحفاظ على صلاحيتها.
أدوات تحضير الماتشا
يوفر متجر omatcha أدوات تحضير الماتشا ذات الجودة العالية، ومن أهمها مخفقة الماتشا للحصول على رغوة لذيذة، ومعلقة خشبية تضمن لك مذاق رائع في كل مرة، وتتميز تلك الأدوات بالتالي:
- تم صنع الأدوات من أجود أنواع الخيزران الطبيعي والخشب الزان.
- تضمن لك الأدوات الحصول على رغوة غنية وكثيفة بفضل وجود المخفقة.
- تتميز الأدوات بخامة متينة، مما يضمن لك طول فترة الاستخدام.
- سعر لا مثيل له مقابل جودة عالية.
وبهذا نكون وضحنا لكم أنواع الشاي الأخضر وكيف يمكن إعداده بعدة خطوات بسيطة، مع توضيح افضل أنواع الماتش من متجر أو ماتشا بنكهة أصلية وجودة لا تُضاهى.
